Первое блюдо, которое презентовал повар из Орска. Стоп-кадр из «Битвы шефов»
На кастинг 31-летний участник принес утиную грудку с «Пьяной грушей» под брусничным соусом. Несмотря на подачу, шеф Ивлев не был доволен блюдом. Мастер отметил плохо выпаренное вино, да и вкусы не его. Ивлев больше оценил бы что-то посущественнее.
— Для меня в этом блюде не хватает картошки с луком, грибы, жульен, курица копченая. И ведро мазика..., — прокомментировал шеф Ивлев.
К сожалению, пройти в финал участнику из Орска не удалось. Перед конкурсантами стояла задача — приготовить старорусское блюдо дрочену.
Второе блюдо, которое презентовал повар из Орска. Стоп-кадр из «Битвы шефов»
Артем Токарев не стал использовать при приготовлении какие-либо специи, кроме соли и перца. По его мнению, перебарщивать не стоить, потому что блюдо все-таки старославянское. В итоге негативно снова высказался шеф Ивлев: «пекарь забыл даже соль добавить» и вообще — «хлебный мякиш». С шефом повар отчасти согласился, когда попробовал блюдо: «пресное, клеклое». Сам же Артем считает, что у некоторых участникам ситуация была намного хуже.
Ранее мы сообщали, что сразу два жителя Оренбурга — Ильфат Батаршин и Оксана Тарасенко — стали участниками второго сезона шоу «Здравствуй, сладкий» на канале «Суббота!». Также 13-летняя София Иликаева из Оренбурга приняла участие в шоу «Кондитер.Дети», впечатлив членов жюри не только своей работой, но и увлечениями.