Скрин из сторис Константина Ивлева
Ресторатор, шеф-повар, телеведущий Константин Ивлев уже приезжал в Оренбург в мае 2021 года. Тогда он успел прогуляться по рынку областного центра и отметить большое многообразие товаров и адекватных цен, а также поделиться с подписчиками рецептом маринада для креветок, который готовил в Оренбурге.
Съемки программы проходили в шашлычной «Мангал 56». В заведении проведен полный ребрендинг. Новое название кафе - «Ракета».
В процессе съемок шоу «На ножах» Константин Ивлев проверяет рабочий процесс заведений, показывая все: качество еды, нарушение санитарных норм, сервис и другое. Также участники проекта получают возможность разработать обновленное меню и стратегию для дальнейшего развития.
