12 августа 2022 • Пт • 13:21
$ 60.62 € 62.52
Сейчас:
+18°C
Днем
+29°C
Вечером
+25°C

Гастро-гид для депутатов Госдумы от Оренбургской области: Девять ресторанов Москвы получили первые звезды «Мишлен» в России

15.10.2021
1302
В одном из ресторанов Оренбургской области
То, чего ждали все гастроэнтузиасты, свершилось — официально представлен первый гид «Мишлен» по России. В него попали 69 ресторанов, в номинацию «Биб гурман» — 15 ресторанов и шеф-поваров, зеленую звезду «Мишлена» получили 3 ресторана: Biologie, «Бьерн», Twins Garden, пишет vc.ru.

Трехзвездочная классификация Michlen появилась в начале 1930-х годов.

  • Одна звезда — очень хорошая кухня для ресторана в своей категории;
  • Две звезды — отличная кухня, ради которой стоит изменить маршрут;
  • Три звезды — великолепная кухня, ради которой стоит предпринять отдельное путешествие... Например, путешествие из Орска в Москву!
Итак, это официальный гид «Мишлена» по столице, которым могут воспользоваться, например, депутаты Госдумы от Оренбургской области :)

Одна звезда:

  • Selfie и шеф Анатолий Казаков;
  • Beluga и шеф Евгений Викентьев;
  • Grand Cru и шеф Давид Эммерле;
  • White Rabbit и шеф Владимир Мухин;
  • Biologie и шеф Екатерина Алехина;
  • Сахалин и шеф Алексей Когай;
  • Савва и шеф Андрей Шмаков.


Две звезды:

  • Artest - Chef’s Table и шеф Артём Естафьев;
  • Twins Garden и его шефы Иван и Сергей Березуцкие.


Три звезды:
  • место пока вакантно, но все впереди — гид еще вернется!

Стейк «стриплойн». Фото: primebeef.ru

Всем жующим стриплойн — приятного аппетита и долгих лет жизни! И главное, не забывайте пожалуйста о тех, кто жует квашенную капусту (без ферментированной сливы).

Новости быстрее, чем на сайте, в нашем Telegram. Больше фотографий и комментариев в нашей группе ВКонтакте.

Олеся Ларина
Урал56.Ру
15.10.2021 Область
Подпишитесь
на наш Telegram
Подпишитесь на
наш канал в Viber
9 октября в Орске отключат свет 8 октября в Орске отключат свет 4 октября в Орске отключат свет 3 октября в Орске отключат свет Перейти в раздел