Первые мастер-классы по кулинарному искусству прошли онлайн – их провела кондитер Руфина Сафина, которая какое-то время назад сама оказалась в непростой жизненной ситуации, а теперь успешно занимается кондитерским бизнесом.
На мастер-классе
После большого количества позитивных откликов, организаторы решили провести кулинарные встречи офлайн, при очном присутствии гостей. Теперь уроки проходят 3 раза в неделю, каждый состоит из 2-3 занятий. На кулинарных мастер- классах женщины от 16 лет до 60 лет не только изучают рецепты и готовят различные блюда, но также общаются с предпринимателями, которые делятся опытом и рассказывают об особенностях работы в сфере общественного питания. Проект так понравился участницам, что некоторые из них специально берут выходной, чтобы побывать на обучении. Для реализации проекта при поддержке «Газпромнефть-Оренбурга» волонтеры-кондитеры приобрели большой стол, духовой шкаф, миксер, ручные блендеры, посуду и другие необходимые кулинарные атрибуты.
Волонтеры планируют расширять аудиторию мастер-классов, а также провести кулинарную ярмарку продукции, произведенной студентами «Вкусных «Люди хотят научиться готовить не только для себя, но и для организации своего дела. Кроме того, мы хотим дать возможность нашим ученицам отвлечься от семейных хлопот и провести время в творческой атмосфере – пообщаться в женском кругу, - говорит руководитель проекта Ирина Кладова. – Раньше у нас не было возможности привлечь такое количество участников. Теперь с поддержкой «Родных городов» нам удалось расширить наш проект».
В этом году «Газпром нефть» в рамках грантового конкурса поддержала более сорока социальных инициатив оренбуржцев. Проект «Вкусные уроки» помогает развивать кулинарные и творческие способности, учит принципам экономии, терпению и работе в команде.
