В Москве нашли новую партию дореволюционных молочных продуктов из Оренбурга

В Москве вновь нашли дореволюционные молочные продукты из Оренбурга производства Августа Фокеродта. На этот раз это большая банка сметаны и две маленькие банки начала XX века.

Telegram-канал «Канал имени Москвы» сообщает, что найдены сметана «Болтунья» «сладкая настой.», «сливки южныя» и «сливочки густыя Мела». Таким образом, в столице собрали полный набор молочных продуктов Августа Фокеродта.

Загадочный Август Фокеродт

Об Августе Фокеродте редакция Урал56.Ру уже рассказывала. 

В Оренбург саксонский подданный Фокеродт прибыл в начале 1870-х годов. Прожил тут около 40 лет, до самой смерти в 1907 году.

Был одним из учредителей «Товарищества паровой лесопилки», а также создателем своеобразного стандарта булочного и колбасного производства.

До наших дней сохранилось лишь здание, которое он построил, несколько заметок в газетах начала XX века и открытка с изображением принадлежавшей ему булочной. Но нет ни единой фотографии купца.

В 2020 году после проведения экспертизы одноэтажный особняк, в котором находилась лавка Фокеродта, лишили статуса объекта культурного наследия.