Урал56
13 декабря 2018 • Чт • 16:48 Сегодня: -8... -6°C Завтра: -6... -4°C $ 66.42 € 75.22

Пилотный проект по школьному питанию заглох

Современными завтраками сегодня обеспечена лишь треть школьников


1870
20.09.2010 Область

Все мы помним, сколько шумихи было вокруг запуска в областном центре федерального пилотного проекта по совершенствованию организации школьного питания. Минуло два года.

- В рамках пилотного проекта за это время в 30 учебных заведениях города отремонтирован 31 пищеблок, - рассказала начальник отдела управления образования Софья Гельфонд, - эти столовые получили новое технологическое оборудование - пароконвенкоматы, сковороды, котлы, посудомоечные и расстоечные машины.

А для перевозки готовой пищи были закуплены импортные термоконтейнеры и гастроемкости. В рамках проекта в школах отремонтировали даже подъездные пути и пандусы для приема контейнеров с пищей.

Для реконструкции и закупки мебели для школьных столовых использовались деньги из городской и областной казны. За два года на эти цели потратили порядка 80 миллионов рублей. А счет за закупку оборудования на сумму 32 миллиона ушел в федеральный бюджет.

- Зато на ремонт и оснащение комбината детского питания «Подросток», который обслуживает эти учебные заведения, не потратили ни копейки государственных денег, - объяснила Софья Федоровна, - все это делалось на средства частных инвесторов.
 
На сегодняшний день 19 школ, участвующих в проекте, работают как буфеты-раздаточные. В учебное заведение привозят из «Подростка» уже готовую пищу, ее лишь раскладывают по порциям. В остальных 11 школах для питания детишек используется принцип доготовочных: из полуфабрикатов на месте готовят супы, компоты, булочки, гуляши.

Всего в Оренбурге 82 учебных заведения, 30 из них попали в пилотный проект и теперь работают в тандеме с «Подростком».
Как же питаются остальные школьники?

В Оренбурге школьным питанием в занимаются четыре комбината школьного питания. На попечении «Подростка» 30 школ. Комбинат «Валентина» кормит порядка 13 учебных заведений, «Огонек» и комбинат школьного питания № 2 - по 18 школ.

Три комбината остались вне рамок пилотного проекта и работают, можно сказать, по старинке. Некоторые привозят в школы питание, приготовленное по технологиям прошлого века в термосах, другие готовят пищу в школьных столовках. Правда, и здесь есть сдвиги.

 Например, комбинат школьного питания № 2 обеспечивает свои точки мясными полуфабрикатами и очищенными овощами.
- Нам пока неизвестно, последует ли дальше продолжение пилотного проекта, - объяснила Софья Федоровна, - ведь и инициатива, и деньги на ее осуществление были спущены сверху, из центра.

Источник: Orenday.Ru

Сервис комментирования материалов сайта Ural56.Ru не является частью сайта Ural56.Ru, а предоставлен сервисом hypercomments.com. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса hypercomments.com, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом hypercomments.com самостоятельно. *

Опрос

Календарь материалов

Декабрь
2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Подпишитесь
на наш Telegram

Подпишитесь на нашу
email-рассылку


дфм
12 декабря в Орске не будет света 11 декабря в Оренбурге не будет холодной воды 11 декабря в Орске не будет света 10 декабря в Орске отключат свет Перейти в раздел