22 ноября 2017 • Ср • 15:46 Сегодня: -1...+ 6°C Завтра: + 1...+ 4°C $ 59.46 € 69.82

Новогодние (праздничные) канапе

Праздничные рецепты на портале Урал56.Ру


2594 0
15.12.2012 Область

Предлагаем вам красивые и аппетитные закусочные канапе из куриной печени. Выполненные в форме елочек, канапе украсят ваш новогодний стол.


Для приготовления этой закуски вам понадобится:


  • 300 грамм куриной печенки;
  • 1 луковица;
  • Полстакана красного сухого вина;
  • Щепотка сушеного тимьяна;
  • 100 грамм чернослива без косточек;
  • Соль;
  • Перец;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • Ломтики белого хлеба;
  • Зеленый лук;
  • Фисташки.

Способ приготовления


Нарежьте лук и обжарьте его с тимьяном на растительном масле.


Добавьте печень и продолжайте жарить, посолите и поперчите, добавьте на сковородку чернослив.


Влейте на сковородку красное вино, доведите до кипения, после этого тушите под крышкой на маленьком огне до тех пор, пока печень не будет готова.


Измельчите печень блендером, предварительно убрав тимьян. Добавьте в полученную смесь сливочное масло, перемешайте.


Вырежьте из белого хлеба кружочки с помощью стакана, и подсушите в духовке.


Паштет выкладывайте с помощью кулинарного мешка, в виде елочек.


Украсьте канапе зеленым луком и фисташками.

Сервис комментирования материалов сайта Ural56.Ru не является частью сайта Ural56.Ru, а предоставлен сервисом hypercomments.com. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса hypercomments.com, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом hypercomments.com самостоятельно. *


Подпишитесь
на наш Telegram

Подпишитесь на нашу
email-рассылку


Атлантида
21 ноября в Оренбурге отключат воду 21 ноября в Оренбурге отключат свет 17 ноября в Орске отключат свет 17 ноября в Оренбурге отключат свет Перейти в раздел