Оренбург, цены на говядину, май 2025 года
Производство продуктов животноводства за первое полугодие 2025 года. Данные: Оренбургстат
Производство продукции. За шесть месяцев в области было произведено:
- мяса скота и птицы — 55,6 тыс. тонн (снижение на 18,4% к аналогичному периоду прошлого года),
- молока — 299 тыс. тонн (-0,5%),
- яиц — 522,4 млн штук (-1,1%).
В структуре производства мяса скота и птицы особенно заметно снижение объемов производства свинины — с 16 тыс. тонн в первом полугодии 2024 года до 5,1 тыс. тонн в 2025 году.
Структура производства мяса и птицы, данные Оренбургстат
Поголовье скота. На конец июня 2025 года в регионе насчитывалось:
крупного рогатого скота:
-
538,8 тыс. голов (-1,4% по сравнению с первым полугодием 2024 года);
- свиней — 167,2 тыс. голов (-31,6%);
- овец и коз — 322,6 тыс. голов (-0,7%).
Таким образом, на фоне общего спада в отрасли особенно критично выглядит сокращение свиноводства — как по количеству животных, так и по объему произведенного мяса. Производство молока и яиц пока держится на высоком уровне, достигнутом в 2024 году.
