Российские рубли
Оренбургский филиал Росстата подсчитал стоимость минимального набора продуктов питания за август 2019 года. Размер этого условного показателя, в который входят 33 вида продуктов, в Оренбургской области составил 3 747 рублей.
Этот показатель условный. Он необходим органам статистики для того, чтобы сравнивать стоимость продуктов в разных регионах страны, а также для ведения других статистических параметров. Показатель «минимальный набор продуктов» не несет какой-либо социальной нагрузки в законодательстве и прописан только в приказе Росстата. Список продуктов вводится на 5 лет. Действующий перечень действует до 31 декабря 2020 года.
Говядина на мясном рынке в Оренбурге
В список минимального набора продуктов входят 33 вида товаров. Их можно разделить на несколько групп: продукты животного происхождения, хлебобулочные изделия и крупы, фрукты и овощи, специи.
− свинина (кроме бескостного мяса) – 4 кг в год;
− баранина (кроме бескостного мяса) − 1,8 кг в год;
− куры охлажденные и мороженые − 14 кг в год;
− рыба мороженая неразделанная – 14 кг в год;
− сельдь соленая − 0,7 кг в год;
− масло сливочное − 1,8 кг в год;
− молоко питьевое цельное пастеризованное − 110,00 л. в год;
− сметана − 1,8 кг в год;
− творог – 10 кг в год;
− сыры твердые и мягкие − 2,5 кг в год;
− яйца куриные – 180 штук в год.
Хлебобулочные изделия
Во вторую группу входят 10 видов продуктов:
− мука пшеничная – 20 кг в год;
− хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной – 115 кг в год;
− хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов − 75 кг в год;
− рис шлифованный – 5 кг в год;
− пшено − 6 кг в год;
− горох и фасоль − 7,3 кг в год
− вермишель – 6 кг в год;
− печенье – 0,7 кг в год;
− карамель – 0,7 кг в год.
Фрукты и овощи
В третью группу входят 8 видов продуктов:
− капуста белокочанная свежая – 35 кг в год;
− морковь – 35 кг в год;
− огурцы свежие − 1,8 кг в год;
− лук репчатый – 20 кг в год;
− яблоки – 18,6 кг в год;
− масло подсолнечное – 7 кг в год;
− маргарин − 6 кг в год.
Сведения Оренстата
В последнюю группу входят 3 вида товаров:
− соль поваренная пищевая − 3,65 кг в год;
− перец черный (горошек) − 0,73 кг в год.
