17 ноября 2018 • Сб • 07:52 Сегодня: -12... -1°C Завтра: -9... -1°C $ 65.99 € 74.90

В Оренбурге чиновников и гостей администрации будут кормить красной икрой на чипсах и клубникой

Муниципалитет объявил список из 125 позиций

1727
09.11.2017 Область

Закуски на одном из праздничных мероприятий в Орске

В администрации Оренбурга гостей и чиновников на протокольных мероприятиях будут угощать красной икрой на чипсах и клубникой со сливками.

Список из 125 позиций, включающих холодные и горячие закуски, первые и горячие блюда, гарниры, десерты и напитки, муниципалитет представил в документах в рамках поиска исполнителя очень интересного заказа. 

Предполагается, что на различные официальные мероприятия будет составляться меню из блюд, указанных в списке. При этом каждый раз присутствовать будут не более 95 человек.

Здание администрации Оренбурга


Список блюд

Список блюд включает в себя множество позиций, некоторые их которых имеют довольно интересные названия и компоненты:

Холодные закуски:

  • Салаты;
  • Тарталетки с красной икрой;
  • Валованы с красной икрой;
  • Икра красная на чипсах;
  • Заливное (говядина, филе куриное, яйцо, морковь, горошек зеленый, зелень, желатин);
  • Канапе с балыком, семгой, икрой, сыром и огурцом, сыром моцарелла и помидором черри, фруктами;
  • Язык с хреном;
  • Суши, роллы;
  • Бутерброды и другое.

Первые блюда:

  • Шурпа;
  • Суп – Гетмановский;
  • Уха;
  • Окрошка.

Горячие закуски:

  • Жульен с языком, с грибами;
  • Горбуша запеченная в слоеном тесте;
  • Куриные крылышки в медовой глазури;
  • Утка фаршированная яблоками;
  • Судак фаршированный и т.п.


Горячее блюдо

Горячие блюда:

  • Рулеты из телятины с ананасами;
  • Буженина по-домашнему;
  • Карп в сливочно-грибном соусе;
  • Рыба семга в сливках с кунжутом;
  • Язык говяжий с сыром и грибами в сливочном соусе (язык, грибы свежие, сыр, сливки, зелень)
  • Мясо по-оренбургски (мясо говядина, грибы свежие, сливки, масло растительное, приправа, зелень) и прочее.

Гарниры:

  • Рис по-мексикански;
  • Рататуй;
  • Грибы запеченные под сливочно-сырным соусом и т.д.
Десерты и напитки:
  • Клубника со сливками;
  • Яблоко запеченное с медом и грецким орехом;
  • Пирожки;
  • Блинчики с ягодой, икрой, мясом, картофелем и грибами, с творогом;
  • Мед в ассортименте;
  • Сок, кофе, чай и другое.

Десерты


Отметим, пока неизвестно, какая сумма уйдет на организацию всех мероприятий. Но указано, что до 30 июня 2018 года на это потратят не более 490 тысяч рублей

В настоящий момент на сайте госзакупок проходит прием заявок от потенциальных исполнителей этого заказа. Завершится он 17 ноября.

Контакт с редакцией

Сервис комментирования материалов сайта Ural56.Ru не является частью сайта Ural56.Ru, а предоставлен сервисом hypercomments.com. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса hypercomments.com, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом hypercomments.com самостоятельно. *

Календарь материалов

Ноябрь
2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


Подпишитесь
на наш Telegram

Подпишитесь на нашу
email-рассылку


дфм
19 ноября в Орске отключат свет 16 ноября в Орске отключат свет 14 ноября в Орске отключат свет 13 ноября в Орске отключат свет Перейти в раздел