Вид на Оренбург
В Оренбургской области ООО «Дмитровское» нарушило требования технического регламента Таможенного союза. Об этом стало известно по итогам внеплановой выездной проверки на предмет соблюдения нормативно-правовых актов при производстве и обороте продукции животного происхождения.
В ходе проверки были выявлены следующие нарушения:
— в обороте находилась продукция животного происхождения без маркировки весом 68 килограммов;
— выявлена продукция с истекшим сроком годности общим весом 100 килограммов;
— у работников, занятых на производстве, просрочены периодические медицинские осмотры, отсутствуют медицинские книжки;
— полы в помещении мясного цеха требуют ремонта;
— отсутствуют промаркированные, закрываемые емкости для сбора отходов и мусора.
На предприятии отобрали пробы сырья и продукции животного происхождения для исследования в лаборатории референтного центра Россельхознадзора. В результате исследований в пробе фарша из мяса птицы обнаружена Listeria monocytogenes. Это является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О качестве и безопасности пищевой продукции». Некачественную и опасную продукцию в соответствии с выданным законным требованием утилизировали.
За выявленные нарушения к административной ответственности привлекли юридическое лицо организации и генерального директора ООО «Дмитровское» по статье 14.43 КоАП РФ, общая сумма штрафа составила 175 тысяч рублей. На устранение нарушений выдали предписание до сентября 2016 года, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Оренбургской области.
В ходе проверки были выявлены следующие нарушения:
— в обороте находилась продукция животного происхождения без маркировки весом 68 килограммов;
— выявлена продукция с истекшим сроком годности общим весом 100 килограммов;
— у работников, занятых на производстве, просрочены периодические медицинские осмотры, отсутствуют медицинские книжки;
— полы в помещении мясного цеха требуют ремонта;
— отсутствуют промаркированные, закрываемые емкости для сбора отходов и мусора.
На предприятии отобрали пробы сырья и продукции животного происхождения для исследования в лаборатории референтного центра Россельхознадзора. В результате исследований в пробе фарша из мяса птицы обнаружена Listeria monocytogenes. Это является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О качестве и безопасности пищевой продукции». Некачественную и опасную продукцию в соответствии с выданным законным требованием утилизировали.
За выявленные нарушения к административной ответственности привлекли юридическое лицо организации и генерального директора ООО «Дмитровское» по статье 14.43 КоАП РФ, общая сумма штрафа составила 175 тысяч рублей. На устранение нарушений выдали предписание до сентября 2016 года, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Оренбургской области.
