Новогодний стол — 2015: как задобрить козу?

До Нового года осталось всего 35 дней. Настало время подумать о том, как украсить новогодний стол и какие блюда включить в меню. Восточный календарь говорит, что 2015 году будет покровительствовать синяя деревянная коза.

В эту ночь на столе должны быть блюда из корнеплодов и злаков. Советуем приготовить гарниры из картофеля или риса с овощами, а также салаты со свеклой, капустой и морковью. Такие блюда не только вкусны, но и полезны, так как в корнеплодах и злаках содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Кроме того, легкие салаты помогут сохранить фигуру во время праздников.

Вегетарианские блюда – это то, что может стать основой новогоднего стола. Это винегрет, салат «Греческий», фаршированные шампиньоны, фруктовые десерты, баклажаны или кабачки с чесноком и многое другое. 


Астрологи советуют в эту ночь воздержаться от мяса домашних животных. Дело в том, что коза считается покровительницей всех, кто живет на фермах. Поэтому наилучшим выбором станут морепродукты или дичь (дикая утка, заяц или перепел).

Не стоит пренебрегать хлебом. На столе должны присутствовать ржаной хлеб и овсяное печенье.

На закуску пойдут фрукты и овощи, маринованные или соленые грибы, икра, вместо мясной нарезки — копченая рыба.

Кстати сказать, в разделе «Новый год» на сайте Урал56.Ру доступна масса рецептов для вашего праздничного стола.


В эту ночь актуальными будут пастельные тона, а также синий, зеленый цвета и их оттенки.

Стол, по мнению астрологов, стоит украсить изделиями из натуральных материалов. Для этого подойдет скатерть и салфетки из льна, белая или деревянная посуда.

К месту придутся и фигурки или свечи в виде козы, символа года.


Традиционным декором являются небольшие елочки или композиции из цветов и фруктов или веночки из еловых ветвей (или их аналогов) со свечами. Их можно расположить в центре стола.

Различные мастер-классы доступны в разделе «Новый год». Следите за обновлениями :)