Фото: пресс-служба Правительства Оренбургской области
В Оренбургской области открылся новый молокозавод.
Молокозавод «Белое озеро» начал работу в селе Кабанкино Саракташского района. Перед торжественным открытием состоялось производственное совещание. Его участники обсудили проблемы развития агропромышленного комплекса.
Министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности области Михаил Маслов подчеркнул, что Оренбуржье занимает пятое место в России по поголовью крупного рогатого скота и седьмое — по молочным животным. Речь шла и о необходимости наращивания поголовья КРС и об увеличении надоев в хозяйствах области.
Председатель СПК «Рассвет» (поставщик молочного сырья) Равиль Сагитов отметил, что, несмотря на неплохие надои молока, есть существенные проблемы его сбыта. Ежедневно восемь доярок обслуживают до 300 коров, а молоко по специальному трубопроводу поступает прямо на молокозавод.
Завод оснащен современным российским оборудованием и производит продукцию только из натурального молока, без добавок и консервантов: молоко, кефир, ряженка, творог, сливочное масло. Производственная мощность — 25 тонн молока в сутки.
Продукция молокозавода будет реализовываться через сеть супермаркетов «Магнит» (130 магазинов в Оренбуржье). Ведутся переговоры, сообщает пресс-служба Правительства Оренбургской области.
