Урал56
17 июля 2018 • Вт • 07:21 Сегодня: + 23...+ 29°C Завтра: + 21...+ 29°C $ 62.26 € 72.80

В Оренбургской области более 20 человек отравились на свадьбе

Зарегистрировано 27 случаев сальмонеллеза

6264 0
16.07.2013 Область
Стелла на въезде в Акбулак

17.07.2013
Гости свадьбы в поселке Акбулак, получившие пищевое отравление, заболели сальмонеллезом. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области

На 15:00 16.07.2013г. зарегистрировано 27 случаев сальмонеллеза (среди заболевших семь детей). Заболевание протекает в среднетяжелой и легкой форме. Продолжается медицинское наблюдение за лицами, принимавшими участие в свадьбе.

При санитарно-эпидемиологическом обследовании кафе ООО «Пальмира» выявлены нарушения технологии приготовления блюд, правил мытья посуды, поточности технологического процесса, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены. Персонал допущен к работе без медицинского осмотра. Эксплуатация кафе приостановлена, персонал отстранен от работы. Возбуждено административное производство в отношении юридического лица. Материалы переданы на рассмотрение в суд.

Расследование причин заболеваемости и проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.

16.07.2013
В Акбулакском районе Оренбургской области более 20 человек попали в больницу с пищевым отравлением. Установлено, что что все больные отмечали свадьбу в одном из кафе, расположенных в поселке. Об этом накануне сообщал ряд региональных и федеральных СМИ.

По состоянию на 20:00 15 июля в больницах находилось 22 человека с признаками пищевой токсикоинфекции, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области. Организован медицинский осмотр лиц, принимавших участие в свадьбе и работников кафе. Начато расследование причин заболеваемости и проведение противоэпидемических мероприятий. Проводится санитарно-эпидемиологическое обследование кафе в ходе которого, выявлены нарушения санитарного законодательства. Работа кафе приостановлена. Персонал отстранен от работы.

Редакция сайта Урал56.Ру напоминает о признаках и лечении пищевых отравлений.

Пищевое отравление возникает, если человек съедает продукты, зараженные бактериями, вирусами, мелкими животными или растениями, грибами, паразитами или токсинами. Одни люди более устойчивы к ним, другие легче заражаются и болеют тяжелее.

Симптомы пищевого отравления

Симптомами кишечной инфекции являются тошнота, рвота, диарея, периодическая боль и спазмы в животе.

Меры при отравлении

При отравлении необходима щадящая диета с ограничением количества съеденного. Больному необходим отдых, обильное питье. Необходимо избегать спиртного, кофе, молока, чая и газированных напитков. Не занимайтесь самолечением! При симптомах отравления обращайтесь к врачу.

Профилактика отравлений

— тщательно мойте руки с мылом, перед тем как готовить пищу и сразу после того, как подержали в руках сырое мясо или птицу, 
— тщательно мойте овощи и фрукты,
— мойте доски и приборы для резки сырого мяса перед тем, как использовать их для других продуктов,
— хорошо прожаривайте мясные и рыбные продукты, 
— недоеденную пищу храните в холодильнике, а продукты для пикников в переносных холодильных камерах, 
— храните отдельно сырую и готовую пищу.

Сервис комментирования материалов сайта Ural56.Ru не является частью сайта Ural56.Ru, а предоставлен сервисом hypercomments.com. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса hypercomments.com, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом hypercomments.com самостоятельно. *

Календарь материалов

Июль
2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Подпишитесь
на наш Telegram

Подпишитесь на нашу
email-рассылку


13 июля в Оренбурге отключат свет 13 июля в Оренбурге не будет воды 13 июля в Орске не будет света 12 июля в Орске не будет света Перейти в раздел