Массовое отравление рабочих, занятых на строительстве на нефтяном месторождении в Грачевском районе произошло из-за грубого несоблюдения работниками столовой санитарных норм и правил, - об этом сообщает газета «Аргументы и Факты - Оренбург» со ссылкой на руководителя управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Наталью Вяльцину.
- Всего отравился 51 человек, 4 из которых до сих пор находятся в больнице, - говорит Наталья Ефимовна. - Диагноз - острая кишечная инфекция. В основном все пострадавшие перенесли заболевание в легкой форме.
В ходе проведения анализов проб воды и пищи из столовой, где питались рабочие, подтвердился пищевой путь передачи инфекции.
- На сегодня точно известно, что питьевая вода в пищеблоке полностью соответствовала санитарным требованиям, - продолжает Наталья Вяльцина. - На самом месторождении использовали привозную бутилированную воду, проверка которой не выявила отклонений от норм.
Зато сам пищеблок оставил желать лучшего. По словам Натальи Ефимовны, как минимум два цеха в столовой - мясной и овощной - были оборудованы с нарушением требований. Они были слишком маленькие по площади и не имели необходимого оборудования. Кроме того, в столовой периодически пересекалась чистая и уже использованная посуда, чего ни в коем случае не должно быть.
В результате постановлением суда с 14 июля столовая закрыта на 80 суток. За это время в ней должны быть устранены все нарушения.
На сегодня заведено административное дело на индивидуального предпринимателя, который обслуживал данную столовую и поставлял продукты питания.
Стоит отметить, что санитарная служба проверяла эту столовую в прошлом году. Тогда она соответствовала всем нормам. Однако с тех пор на месторождении значительно увеличилось число рабочих, а следовательно, столовую стало посещать гораздо больше людей. Пищеблок не был оборудован под такое количество питающихся, поэтому стали появляться различные нарушения.
- Сегодня нефтяники выделили средства на переоборудование столовой, - продолжает Вяльцина. - Поэтому в установленные сроки она будет приведена в порядок.
Что касается пострадавших людей, то их жизни ничего не угрожает.
