Атлантида
19 августа 2017 • Сб • 10:26 Сегодня: + 18...+ 32°C Завтра: + 18...+ 31°C $ 59.36 € 69.72

На прилавках Оренбуржья и Башкирии появились освященные куличи

Пасха с «Хлебопродуктом ДМВ»

Автор
Урал56.Ру
4596
14.04.2012 Область

В преддверии Светлого христианского праздника Пасхи отец Олег (храм Святого Великомученика и Победоносца Георгия) освятил куличи и другую продукцию ЗАО «Хлебопродукт ДМВ».



В дни праздников предприятие ежегодно выпускает 30 тысяч куличей двух видов – 120 и 230 граммов. О том, как это происходит, рассказала главный технолог Надежда Пескова.



Тесто, как и положено,  замешивается по «домашнему» рецепту – молоко, дрожжи, яйца, масло, ванилин. Мука всегда используется лишь тщательно просеянная.



Тесто, разложенное по специальным формочкам, перед тем как попасть в печь, должно обязательно постоять в теплом месте и подняться. Готовые куличи покрываются глазурью, украшаются посыпкой, освящаются и поступают на прилавки магазинов.



Вкусная, свежая и ароматная продукция «ДМВ» появилась на рынке Орска более 20 лет назад – в 1991 году. Предприятие работает в двух направлениях: переработка зерна и выпуск муки и выпечка хлебобулочных изделий.



Мукомольное производство начало работу с 1995 года. Мука «ДМВ», выпускаемая под маркой «Снежная королева», отличается высоким качеством. Сегодня на мельнице работают 30 человек.



Хлебопекарный цех введен в эксплуатацию с 2003 года. За столь короткое время фирма стала производить более 50 наименований хлеба, батонов, булочек. Продукция «ДМВ» пользуется большим спросом не только в Орске, Оренбурге, области, но и за ее пределами - в Башкирии (Акьяр).



Постоянный рост производства влечет за собой увеличение количества рабочих мест. Сегодня на предприятии трудятся 222 человека. Настоящие профессионалы с 25-летним стажем передают свой богатый опыт молодым сотрудникам.

Сейчас «Хлебопродукт ДМВ» проходит очередную масштабную стадию развития, происходит модернизация оборудования.



Сервис комментирования материалов сайта Ural56.Ru не является частью сайта Ural56.Ru, а предоставлен сервисом hypercomments.com. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса hypercomments.com, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом hypercomments.com самостоятельно. *

Деко салон мебели
Радио Шансон в Орске
21 августа в Орске отключат свет 18 августа в Орске отключат свет С 19 по 21 августа в Оренбурге отключат горячую воду 16 августа в Орске отключат свет Перейти в раздел