Марина Косумова, продавец мясного павильона:
- Ну вот, передняя часть, лопатка, ребра, грудинка все упало рублей на 30, задняя часть рублей на 20 – чуть поменьше. Мякоть еще более менее как-то, продажная цена есть. |
Упадок цен непосредственно связан с небывалой засухой. Из-за нехватки кормов уже сейчас идет массовая сдача скота, из-за чего цены и упали. Однако, продавцы продолжают терпеть убытки, спрос на мясо упал, летом мясо, как правило, берут меньше.
Последствия обрушения мясного рынка могут быть непредсказуемыми, особенно если в Россию придут партнеры из Казахстана.
Сергей Соловьев, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области:
- Реализация мяса – это очень ответственная задача. Тем более что совсем скоро откроется Таможенный Союз. Мы рядом с Казахстаном, а там погода не лучше нашей. Наверняка, на наши мясоперерабатывающие предприятия будут заявляться партнеры из Казахстана. Ориентировочная цена этого вопроса – 36 рублей за килограмм. Это может полностью обрушить наш мясной рынок. |
Ссылки по теме:
36 рублей за килограмм? – Урал56.Ру, 23 июня 2010
Источник: ГТРК «Оренбург»