Марш-бросок по орским заведениям, предлагающим бизнес-ланчи, продолжается.
На этой неделе журнал MODA побывал в ресторане Familia по улице Краматорской. Раньше это была всеми любимая пиццерия Tango-pizza, но теперь изменилась концепция и название заведения. Теперь это семейный ресторан, в котором «табачный дым не испортит трапезу».
Новое оформление ресторана очень уютное и оригинальное, чего стоят одни колонны с грифельным покрытием и деревянные бруски на потолке.
Familia открывает свои двери в 11 часов утра, а с 12 до 15 часов действует обеденное меню.
Интерьер ресторана «Familia»
Когда мы заняли столик, нам принесли целую стопку брошюр и меню, от винной карты до приложения с десертами. Карту с предложением бизнес-ланча принесли только по нашей просьбе, хотя время было обеденное.
На карте мы увидели надпись, которая гласила, что в том случае, если подача обеда займет больше 35 минут (с начала принятия заказа и до подачи второго блюда), тогда ресторан сам оплатит ваш счет. Сразу хотелось бы сказать, что скорость подачи блюд была впечатляющая, но и здесь не обошлось без минусов, о которых мы поговорим позже.
В ресторане «Familia»
Итак, Familia предлагает три варианта бизнес-ланча, различающихся по составляющим и по цене.
- Первый вариант стоит 159 рублей и включает в себя суп дня и салат или пиццу на выбор.
- Вторая комбинация блюд за 199 рублей состоит из основного блюда плюс пицца/салат/суп.
- Третий вариант ланча стоит 259 рублей, и представляет собой обед из супа, основного блюда, салата или пиццы на выбор. Его-то мы и выбрали для нашей дегустации.
Что касается напитков, выбор пал на черный чай и стакан морса.
Мы посетили ресторан в понедельник, и супом дня оказалась солянка. Подали ее примерно через 10 минут. Суп оказался достаточно насыщенным и был украшен долькой лимона. Сытно и вкусно.
Солянка на первое в ресторане «Familia»
Мы еще не закончили с первым блюдом, как уже подали второе и третье. В результате все остыло, что не лучшим образом отразилось на вкусе.
Вторым блюдом была паста карбонара со сливками и ветчиной. Все бы хорошо, если бы не застывшие сливки на холодных спагетти.
Паста Карбонара
На третье подали маленькую пиццу Ренащименто с ветчиной и грибами. Начинки было достаточно, тесто тонкое, и в целом, пицца вкусная, но опять холодная, хоть и свежая.
Пицца Ренащименто
Хотелось бы рассказать об еще одном интересном моменте, которым завершилось наше посещение этого ресторана. Счет принесли без папки-«счетницы», просто положили на стол. Следственно, и деньги, и сдача, отдавалась просто в руки. Это было довольно не эстетично, да и мне бы не хотелось, чтобы все посетители ресторана видели, сколько я заплатила за свой обед.
Бизнес-ланч в ресторане Familia обошелся в 304 рубля, из которых 259 рублей – еда, 30 – чай и 15 – морс.
Из плюсов – сытный и вкусный обед, возможность выбора блюд и недорогие напитки.
Из минусов – система подачи блюд, из-за которой половина из них доходит до рта уже холодной, и отсутствие книжки для счета.
Как вывод, можно сказать, что кухня в ресторане Familia достойная, но некоторые нюансы портят впечатление от посещения этого места.