«Уютное» жаркое в горшочке

Праздничные рецепты на Урал56.Ру


3649
23.12.2013 Область
жаркое в горшочке
«Уютное» жаркое в горшочке. Фото: соцсети

Таким блюдом приятно поужинать холодным зимним вечером в кругу семьи.

Ингредиенты:

– 800 грамм свинины;
– 10 картофелин;
– 2 моркови;
– помидоры или томатная паста;
– лавровый лист, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до корочки.
2. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке.
3. В порционные горшочки выложить на дно 2/3 картофеля, на него мясо, морковь и оставшуюся картошку. Положить лавровый лист, специи, немного томатной пасты, посолить.
4. Залить водой. Она должна немного прикрывать содержимое.
5. Отправить горшочки на 30-40 минут в духовку.

Связаться с редакцией Урал56.Ру
Подпишитесь
на наш Telegram
Следите за нашими новостями
в удобном формате
9 октября в Орске отключат свет 8 октября в Орске отключат свет 4 октября в Орске отключат свет 3 октября в Орске отключат свет Перейти в раздел