Салат Подсолнух
Праздничные рецепты на портале Урал56.Ру
Хороший новогодний стол должен быть не только вкусным, но и нарядным. Салат Подсолнух сможет приготовить каждая хозяйка, он станет настоящим украшением праздничного стола.
Для приготовления салата Подсолнух вам понадобится:
- 200 грамм вареного куриного филе;
- 200 грамм жареных шампиньонов;
- 3 яйца, сваренных вкрутую;
- 100 грамм твердого сыра;
- Майонез для заправки;
- 3 желтка;
- Маслины без косточек;
- Чипсы «Принглс» для украшения.
Способ приготовления
Перед тем, как выкладывать салат, проследите, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Мелко нарежьте куриную грудку и шампиньоны.
Яйца и сыр натрите на крупной терке, желтки разомните вилкой.
Выложите салат слоями, промазывая каждый слой майонезом, в таком порядке: курица, шампиньоны, яйца, сыр. Последним слоем выложите желтки, майонезом промазывать их не надо.
Маслины разрежьте на 4 части и равномерно распределите по поверхности. После этого накройте салат и поставьте в холодильник на 12 часов, чтобы он настоялся.
Перед подачей на стол выложите на блюдо с салатом чипсы Принглз в виде лепестков подсолнуха. В центр салата насыпьте немного тертого яичного желтка.
Приятного аппетита!
Самое читаемое за сегодня / за неделю / за месяц
