23 октября 2017 • Пн • 18:39 Сегодня: -1...+ 3°C Завтра: -3...+ 2°C $ 57.51 € 67.89

Утка с яблоками

Праздничные рецепты на портале Урал56.Ру

3847 0
17.12.2012 Область

Даже если вы собираетесь готовить утку в первые, не волнуйтесь. Следуйте этому рецепту, и вы сможете порадовать ваших гостей за новогодним столом. Приготовить утку с яблоками просто.


Ингридиенты:


  • Утка весом около 2 кг;
  • 2-3 кислых яблока;
  • 100 грамм чернослива;
  • Несколько картофелин среднего размера;
  • Лимонный сок;
  • 50 грамм меда;
  • Несколько зубчиков чеснока;
  • Соль
  • растительное масло.

Способ приготовления


Смешайте мед, растительное масло, соль и измельченный чеснок. Полученной смесью натрите со всех сторон утку, и положите ее в прохладное место на несколько часов. Утка будет вкуснее, если оставить ее на ночь.


Разрежьте яблоки на дольки, удалите сердцевину. Положите яблоки и чернослив внутрь утки и зашейте отверстие или закрепите его зубочистками.


Почистите картофель и нарежьте его ломтиками, посолите.


Поместите утку в рукав для запекания, а по краям положите картофель.


Разогрейте духовку до 180-200 градусов и запекайте утку в течение двух часов.


За 15 минут до готовности раскройте рукав сверху, чтобы утка хорошо подрумянилась.

Сервис комментирования материалов сайта Ural56.Ru не является частью сайта Ural56.Ru, а предоставлен сервисом hypercomments.com. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса hypercomments.com, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом hypercomments.com самостоятельно. *


19 октября в Оренбурге не будет света 18 октября в Оренбурге не будет света 18 октября в Орске отключат свет 12 октября в Орске отключат свет Перейти в раздел