21 октября 2017 • Сб • 04:36 Сегодня: + 1...+ 7°C Завтра: + 0...+ 4°C $ 57.51 € 67.89

Рулетики из баклажанов

Праздничные рецепты на портале Урал56.Ру

2683 0
14.12.2012 Область

Рулетики из баклажанов станут вкусной и полезной закуской на вашем новогоднем столе.


Для приготовления рулетиков вам понадобится:


  • 3 средних баклажана;
  • 2 плавленых сырка;
  • Полторы чайных ложки аджики;
  • 3 помидора;
  • Мелко нарезанная зелень петрушки;
  • Майонез.

Способ приготовления


Аккуратно нарежьте баклажаны вдоль тонкими ломтиками, толщина ломтика должна быть не более пяти миллиметров.


Обжарьте баклажаны на растительном масле с двух сторон, пока они не станут мягкими.


Натрите плавленые сырки на крупной терке, мелко нарежьте один помидор, добавьте две столовых ложки измельченной петрушки, две столовых ложки майонеза и аджику. Тщательно перемешайте.


Чайную ложку полученной смеси выложите на край ломтика баклажана, сверните ломтик рулетом. То же самое повторите с остальными ломтиками.


Баклажановые рулетики выложите на сковородку.


Сверху выложите два мелко нарезанных помидора, посыпьте петрушкой и тушите на маленьком огне 10-15 минут.


Это блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Сервис комментирования материалов сайта Ural56.Ru не является частью сайта Ural56.Ru, а предоставлен сервисом hypercomments.com. При размещении комментария редакция сайта в целях Вашей безопасности просит не размещать персональные данные, а при их размещении ознакомиться с политикой конфиденциальности сервиса hypercomments.com, поскольку обработка персональных данных осуществляется сервисом hypercomments.com самостоятельно. *


19 октября в Оренбурге не будет света 18 октября в Оренбурге не будет света 18 октября в Орске отключат свет 12 октября в Орске отключат свет Перейти в раздел