В Оренбуржье в колбасе обнаружен вирус африканской чумы
Вспышки заболевания зафиксированы в нескольких регионах России
Стела Оренбургской области
В Оренбургской области при взятии проб в вареной колбасе «Краснодарская» и ветчине со шпиком обнаружен генетический материал возбудителя вируса африканской чумы свиней (АЧС). Такие данные приводятся в материалах испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора».
Эксперты предполагают, что мясо больных животных попало в сырье, а при приготовлении колбасы не соблюдался температурный режим.
В настоящий момент принимаются все меры, чтобы не допустить распространения вируса и повторного попадания больного мяса в сырье.
Однако отметим, что вспышки африканской чумы свиней в последнее время зафиксированы и в других регионах России. К примеру, в Новгородской, Псковской и Смоленской областях.
Проводятся проверки сельскохозяйственных подворий и популяций диких кабанов.
Из-за распространения вируса, действуют ограничения по ввозу ряда товаров, содержащих свинину, с территорий Латвии и Польши.
Эксперты предполагают, что мясо больных животных попало в сырье, а при приготовлении колбасы не соблюдался температурный режим.
В настоящий момент принимаются все меры, чтобы не допустить распространения вируса и повторного попадания больного мяса в сырье.
Однако отметим, что вспышки африканской чумы свиней в последнее время зафиксированы и в других регионах России. К примеру, в Новгородской, Псковской и Смоленской областях.
Проводятся проверки сельскохозяйственных подворий и популяций диких кабанов.
Из-за распространения вируса, действуют ограничения по ввозу ряда товаров, содержащих свинину, с территорий Латвии и Польши.
Справка Урал56.Ру:
Африканская чума свиней – вирусная болезнь свиней. Для человека опасности не несет. Эффективных средств профилактики до настоящего времени не разработано.
Лечение больных животных запрещено, так как выжившее животное становится пожизненным носителем вируса. В случае вспышек африканской чумы на регионы накладывается карантин, а неблагополучное поголовье уничтожается бескровным способом.
Лечение больных животных запрещено, так как выжившее животное становится пожизненным носителем вируса. В случае вспышек африканской чумы на регионы накладывается карантин, а неблагополучное поголовье уничтожается бескровным способом.