В России увеличат производство пищевой соли

В России увеличат производство пищевой соли. В 2014 году объемы могут вырасти на 100 тысяч тонн до одного миллиона тонн. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на министра сельского хозяйства Николая Федорова.

Рост объемов производства произойдет за счет проведенной в 2013 году реконструкции предприятий в Оренбургской и Астраханской областях. Меры по восстановлению отечественного производства пищевой соли начали осуществляться из-за высокого уровня импорта продукта. Доля импорта пищевой соли составляет 40% (около 0,6 миллионов тонн в год, причем Украина поставляет на российский рынок 0,5 миллионов тонн или 80% общего объема импорта).

Потенциал восстановления велик, так как в 2007 году Россия производила 1,8 миллионов тонн пищевой соли. Доктрина продовольственной безопасности предусматривает, что Россия к 2020 году должна обеспечивать себя солью на 85%.