Китайский обман покупателей
Под толстой коркой льда едва заметная тушка рыбы
Морской язык, от которого после разморозки остается половина, - с этой проблемой сталкивался чуть ли не каждый. В магазине мы платим вдвое дороже за глазурь в многослойной оболочке снега.
С первого октября в санитарных правилах – новый порядок. Теперь глазурь не должна составлять половину массы рыбы. Предполагается, что продавцы будут отделять воду от филе. И высчитывать цену с учетом реального выхода продукта.
По словам специалистов Роспотребнадзора области, масса глазури не должна превышать 4% от массы рыбы.
Впрочем, это только правило. Будет ли оно действовать, покажет время.
По материалам ГТРК Оренбург
С первого октября в санитарных правилах – новый порядок. Теперь глазурь не должна составлять половину массы рыбы. Предполагается, что продавцы будут отделять воду от филе. И высчитывать цену с учетом реального выхода продукта.
По словам специалистов Роспотребнадзора области, масса глазури не должна превышать 4% от массы рыбы.
Впрочем, это только правило. Будет ли оно действовать, покажет время.
По материалам ГТРК Оренбург