Что скрывает казахстанская водка?

В Орске провели контрольную закупку 18 бутылок казахстанской водки. Горячительная жидкость, находящаяся в десяти из них, не отвечает ГОСТу и содержит различные опасные вещества. Об этом корреспондентам сайта Урал56.Ру сообщили сотрудники одной из орских компаний, занимающихся торговлей алкоголем.

Купленные в нашем городе образцы были переданы в Ассоциацию операторов алкогольной продукции Оренбуржья, а затем отправлены на исследование во Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии.

То, что обнаружили специалисты в 10 из 18 бутылок водки, по меньшей мере, удивляет! В некоторых образцах находился изобутилацетат, а также следы ацетона, осадки различных цветов и плотности, белый налет. Кроме того, водка не отвечала нужным органолептическим показателям и имела превышение концентрации сивушного масла.

Почему таков состав казахстанской водки? Сказать сложно, однако учитывая высокие акцизы на легальный алкоголь, у спиртного из Казахстана есть большие преимущества. Ввиду высокого спроса и нехватки этилового спирта, качество этой водки оставляет желать лучшего. Алкоголь превращается в опасный суррогат.

Будьте осторожны и берегите себя! Если у Вас есть информация о продаже опасного спиртного, можно обратиться к участникам проекта «Общественный контроль алкогольного рынка». Если Вы хотите узнать о легальности приобретенной алкогольной продукции, можно оставить заявку на сайте Министерства экономического развития Оренбургской области.

---

Справка Урал56.Ру:

Изобутилацетат – бесцветная прозрачная жидкость с фруктовым запахом. Вещество хорошо растворимо в органических растворителях. Используется как: растворитель лакокрасочных материалов, различных смол, растительных масел, жиров; экстрагент душистых веществ; компонент фруктовых эссенций и парфюмерных композиций, сообщает сайт Сhemindustry.ru.

Ацетон – бесцветная воспламеняющаяся жидкость. По данным «Медицинской энциклопедии», в последнее время приобретает все большее значение в качестве профессионального яда. Вещество обладает наркотическим действием, поражает центральную нервную систему.  При высоких концентрациях раздражает слизистую и может вызвать кратковременный глазной отек.

К органолептическим показателям относятся: запах, привкус (вкус), цветность и мутность жидкости, информирует сайт «Ликбез».

Сивушное масло – примесь к этиловому спирту, получаемому брожением. Эта маслянистая жидкость имеет неприятный запах и раздражает слизистую, написано в «Большой Советской Энциклопедии».